jueves, 14 de abril de 2011

ROSCAS

Aqui os dejo esta receta de como hacer roscas, es muy sencillo.

INGREDIENTES:
 1 kilo y medio de harina
900 cl. de agua
50 gramos de sal
25 gramos de azucar
60 gramos de levadura (prensada)
375 cl. de aceite de girasol
75 gramos de manteca de cerdo
PREPARACION:
En un recipiente echamos todos los ingredientes, y se amasa muy bien.
 como veis de hacen trozos para poder hacerlas tiras finas
 como veis en esta foto
 .
 Aqui ya le teneis que dar la forma de la rosca.

y por ultimo la poneis en la bandejas de horno.
(EL TIEMPO DE COCCION ES COMO SIEMPRE OS DIGO,
SEGUN CADA HORNO. TENEIS QUE ESTAR PENDIENTES
PARA QUE NO SE OS TOSTEN DEMASIADO.)



















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